ACROFAN

인터컨티넨탈, 초복 앞두고 ‘테이크아웃 보양식’ 선보여

제주신화월드, 한식당 ‘濟州膳 제주선’ 여름맞이 특선 메뉴 선보여

호텔 서울드래곤시티, 푸드 익스체인지서 면역력 높이는 ‘스태미나 & 이뮤니티’ 프로모션 진행

CJ푸드빌 더플레이스X패스트파이브, ‘오피스 어택’ 이벤트 실시

부산 웨스틴조선호텔, 조선델리 ‘블루 웨이브 케이크’ 선보여

파크 하얏트 부산 라운지, ‘서머 애프터눈 티 세트’ 선보여

호텔 서울드래곤시티, 로비에서 즐기는 맥주 한 잔의 즐거움 '비어 인 그린 로비' 프로모션 선보여

CJ푸드빌, “월 7900원으로 뚜레쥬르 프리미엄 식빵 구독하세요”

스카이 라운지, 피아토 우니코 시즌2 선보여

파라다이스호텔 부산, 미식과 음악의 향연 ‘더 비치 라운지’ 오픈

호텔 서울드래곤시티 알라메종 와인 앤 다인, 유럽의 맛과 건강 담은 브런치 신메뉴 5종 출시

서울드래곤시티가 고객에게 색다른 유럽의 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공하기 위해 새로운 브런치 신메뉴 5종을 전격 출시했다. 그랜드 머큐어 앰배서더 호텔 앤 레지던스 서울 용산의 모던 프렌치 비스트로 ‘알라메종 와인 앤 다인(A La Maison Wine & Dine)’에서 준비한 이번 브런치 메뉴는 건강한 식재료를 활용한 노르웨이, 덴마크, 핀란드 등 북유럽의 대표적인 메뉴인 오픈 샌드위치와 벨기에식 브런치로 구성된 것이 특징이다. 오픈 샌드위치 메뉴로는 북유럽의 훈제 연어와 대서양의 새우..

던킨, 신규 커피 블렌드 ‘센트럴 파크’ 출시

SPC그룹이 운영하는 던킨이 새로운 커피 블렌드 ‘센트럴 파크(Central Park)’를 출시한다고 3일 밝혔다. 던킨의 ‘센트럴 파크’는 도심 속 오아시스처럼 커피 한잔의 진한 휴식을 즐긴다는 콘셉트로 출시한 새로운 커피 블렌드다. 세 가지 원두(우간다·파푸아뉴기니·콜롬비아)를 풍부한 맛의 비율로 조합하여 미디엄 로스팅으로 볶아냈으며, 풍성한 커피향과 부드럽고 산뜻한 산미, 그리고 기분 좋은 단맛을 균형감있게 즐길 수 있다. ‘센트럴 파크&..

CJ푸드빌 더플레이스, 블루밍 샤퀴테리 피자와 프리티 2종 출시

CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 더플레이스(The place)가 이탈리안 맥주 페어링 메뉴 3종을 여름 델리지오소로 출시한다고 3일 밝혔다. 더플레이스는 ‘맥주 페어링으로 완성하는 밀라노의 맛’을 콘셉트로 이탈리안 맥주 페어링을 제안한다. 우선 맥주와 잘 어울리는 찰떡궁합 페어링 메뉴 3종를 선보인다. ‘블루밍 *샤퀴테리 피자’는 쿡살라미, 살지촌, 초리조 등 유럽식 햄과 소시지, 페퍼로니를 펼쳐 올렸다. 고소하고 짭조름한 맛이 일품이다. ‘쉬림프&콘 프리티..

수운, '테이크아웃 전용 도시락' 출시

언택트 소비가 급증함에 따라 해비치 호텔앤드리조트가 서울에서 운영하는 고급 한식당 ‘수운’에서도 테이크아웃 전용 ‘프리미엄 보양식 도시락'을 출시했다. 호텔 출신 셰프가 정성스레 준비한 프리미엄 보양식 도시락은 떡갈비, 숯불 닭갈비, 단호박, 꽈리고추 등이 포함된 육류 칸과 자연산 바다 장어구이가 들어가는 장어 칸의 2단 도시락으로 준비된다. 또한 전복초 잡채와 각종 계절 반찬, 밥, 국 등이 포함되어 든든한 한 끼로 손색이 없다. 구매를 위해 24시간 전에 예약해야 하며, 10..

콘래드 서울, 37 그릴 앤 바 레스토랑 신메뉴 ‘서프 & 터프(Surf & Turf)’ 선보여

콘래드 서울(Conrad Seoul) 37 그릴 앤드 바는 최고급 랍스터와 스테이크, 제철 야채 등 재료 본연의 맛에 집중한 신메뉴 서프 앤드 터프 (Surf and Turf)를 야심 차게 선보인다. 서프 앤드 터프는 육류와 해산물 요리를 함께 내는 것을 뜻한다. 고기와 해산물의 조합은 각각 고유의 맛을 이끌어 내고 서로의 단점을 보완하는 환상적인 음식 궁합을 자랑한다. 아름다운 한강뷰를 품은 37그릴 앤드 바의 ‘서프 앤드 터프’는 최고급 랍스터와 안심스테이크를 사용해 조합이 독특하면서도 환상적인 ..

파라다이스호텔 부산, 제철 과일 ‘망고’, ‘복숭아’ 빙수 2종 출시

파라다이스호텔 부산이 본격적인 여름 시즌을 맞아 본관 1층 로비라운지 크리스탈 가든에서 망고와 복숭아로 만든 빙수 2종을 선보인다. 크리스탈 가든의 빙수 2종은 신선한 여름철 제철 과일을 활용해 시원하면서도 상큼하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 곱게 간 우유 얼음에 셰프가 만든 홈메이드 단팥을 얹어 클래식한 우유 빙수의 매력을 한껏 만끽할 수 있다. 빙수의 차가운 온도를 유지해 주는 고급스러운 방자유기에 담아내 시원함도 오래 느낄 수 있다. 먼저, ‘망고 빙수’는 남녀노소 모두가 좋아하는 크리스탈 ..

빕스, 여름맞이 ‘골든립 특별전’ 신메뉴 출시

CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 빕스(VIPS)가 시그니처 메뉴 ‘폭립’의 맛과 풍미를 업그레이드한 ‘빕스 골든립’을 출시한다. 빕스 골든립은 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 튀겨 낸 폭립을 치즈 콘크림, 레드 커리, 마라 핫 등 개성 넘치는 소스와 채소, 레몬, 크루통 등 다양한 토핑을 곁들여 즉석에서 지글지글 끓여 즐기는 신개념 폭립이다. 바삭하면서 촉촉한 폭립과 감칠맛 나는 소스가 조화를 이루며 입맛을 당긴다. 폭립에 소스를 넣어 끓인 후 가장 맛있는 온도로 바로 즐길 수 있어..

파크 하얏트 서울 더 라운지, 더 테이스트 - 보양식 디너 세트 선보여

파크 하얏트 서울 24층의 ‘더 라운지(The Lounge)’는 무더운 여름철, 원기 보충을 위한 ‘더 테이스트 - 보양식 디너 세트’를 6월 9일부터 9월 6일까지 선보인다. 세트는 총 5코스로 국내산 더덕, 닭고기, 전복 등 건강 식재료를 활용한 보양식 메뉴들로 구성했다. 팥 양갱, 쑥 무스, 콩가루 크럼블 등 전통 간식을 현대적으로 풀어낸 디저트도 눈에 띈다. 가격은 1인 10만원이다 (부가세 포함, 봉사료 없음). 1인당 4만원 추가 시, 요리와 어울리는 와인 두 잔과 전통주인 강장..

파리바게뜨, 7월 ‘파바데이’ 프로모션 진행

파리바게뜨가 7월의 ‘파바데이’ 프로모션을 진행한다고 30일 밝혔다. ‘파바데이’는 매월 1일 매장에서 제품 구매 시 총 구매액이 1만 3천 원 이상일 경우 소비자에게 3천원 할인 혜택을 제공하는 프로모션이다. ‘파바데이’의 ‘파바’는 소비자들이 파리바게뜨를 친근하게 줄여 부르는 애칭에서 비롯됐다. 한 달을 시작하는 첫날, 다양한 혜택을 제공하겠다는 취지에 맞춰 매달 진행 중이다. 특별히 7월 파바데이에는 본격적인 장마철을 맞아 1..

카페 브랜드 ‘달콤’, “시간, 취향에 맞는 원두 선택하세요”

달콤(dal.komm)은 고객의 시간, 취향에 따라 선택하는 ‘달콤 블렌드’ 2종으로 원두 리뉴얼을 완료했다고 29일 밝혔다. 달콤은 지난 2012년 론칭 이래 K1(Mild), K2(Rich), K3(Deep) 등 소비자 기호에 따른 커스터마이징 원두를 제공해왔다. 새롭게 리뉴얼을 마친 달콤의 시그니처 원두는 기존 블렌딩에서 가장 인기있는 K3 원두를 기반으로 업그레이드된 ‘달콤 시그니처 블렌드’(dal.komm Signature Blend), ‘내추럴 라이트 블렌드&rs..

르 메르디앙 서울, 시즌 한정 신메뉴 ‘저온숙성 제주 애플망고 빙수’ 출시

르 메르디앙 서울(LE MERIDIEN SEOUL)이 무더운 여름을 맞아 제주산 애플망고를 듬뿍 담아내 달콤, 상큼하고 시원한 맛을 즐길 수 있는 시즌 빙수 ‘저온숙성 제주 애플망고 빙수’를 선보인다. 르 메르디앙 서울에서 새롭게 선보이는 애플망고 빙수는 애플망고 선별 단계부터 차별화를 위한 셰프의 정성이 돋보인다. 제주산 고당도의 최상품만을 엄선한 후 약 1주간 후숙을 통해 자체의 당도를 더욱 진하게 끌어올리는 과정을 필수로, 애플망고 본연의 풍미와 식감이 최대에 달하는 때를 보다 정확하게 파악하기 위한..

여름의 싱그러움을 담은 ‘프레쉬 서머 애프터눈 티’ 선보여

삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 더위로부터 생기를 되찾아줄 ‘프레쉬 서머 애프터눈 티’를 라이프 스타일 뷰티 브랜드 프레쉬(fresh)와 컬래버레이션해 7월 1일부터 8월 31일까지 로비라운지에서 선보인다. 이번 애프터눈 티의 티 푸드(tea foods)는 프레쉬 바이타민 넥타 라인을 모티브로 비타민이 가득 담긴 오렌지, 레몬, 자몽, 유자 등의 시트러스 과일을 활용해 호텔 셰프가 구성했다. 깔라만시 머랭 타르트, 코코넛 유자 다쿠아즈, 자몽 오렌지 치즈 케이크 베린, 라임 커드 크림 등 상큼함과 달콤..

여름 시즌 맞아 다양한 외식업종에서 빙수 메뉴 출시

무더운 여름엔 시원한 빙수가 생각나기 마련이다. 이에 이전부터 카페나 호텔업계에선 여름 시즌마다 빙수 메뉴를 출시해 고객 맞이에 나서고 있다. 최근에는 일반 외식업체에서도 여름 시즌을 맞아 빙수를 출시하는 사례가 늘어 보다 다양한 곳에서 빙수를 즐길 수 있을 것으로 보인다. 외식기업 디딤이 운영하고 있는 주점 프랜차이즈 ‘미술관’에서는 여름 시즌을 맞아 다양한 메뉴를 선보인 가운데 특별한 빙수도 함께 출시했다. 미술관이 선보인 빙수는 ‘전주비빔빙수’로 바나나, 키위, 파..

켄싱턴호텔 여의도 ‘알로하 망고 빙수’ 출시

켄싱턴호텔 여의도의 이그제큐티브 라운지는 여름 시즌을 맞이해 하와이를 연상케 하는 알로하 콘셉트의 ‘알로하 망고 빙수’를 8월 31일(월)까지 선보인다. 올해 새롭게 출시한 알로하 망고 빙수는 하와이에서 영감을 받은 이국적인 색감과 모양의 달콤한 망고 빙수다. 새콤달콤한 맛의 신선한 망고가 곱게 간 눈꽃 빙수 위에 먹기 좋은 사이즈로 듬뿍 올려져 있고, 머랭쿠키, 초콜릿으로 연출한 야자수와 비치 선셋이 더해져 하와이의 감성을 느낄 수 있다. 특히, 우유얼음을 눈꽃처럼 곱게 갈아낸 눈꽃 빙수는 사각사각..

부산 웨스틴조선호텔, 파노라마 라운지 ‘Summer Delights’ 빙수 프로모션

부산 웨스틴조선호텔은 로비층에 위치한 파노라마 라운지에서 8월 31일까지 ‘Summer Delights’ 프로모션을 통해 새로운 빙수 3종을 선보인다. ‘흑임자 빙수’, ‘코코넛 에스프레소 빙수’, ‘망고 빙수’ 3종으로 우유 얼음을 곱게 갈아 눈처럼 부드럽고 입안에서 사르르 녹는다. ‘흑임자 빙수’는 웰니스 트렌드에 맞춘 건강재료 흑임자를 주재료로 만든 빙수로 흑임자의 고소함과 담백함을 가득 담았다. 여기에 함께 올린 ..

파라다이스시티, 드라이브 스루 맛캉스 ‘고메 투고 박스’ 출시

파라다이스시티(PARADISE CITY)가 늘어나는 테이크 아웃 수요에 맞춰 특급호텔 셰프가 준비한 다채로운 미식 도시락을 드라이브 스루로 간편하게 이용할 수 있는 ‘파라다이스 고메 투고(To-go) 박스’를 새롭게 출시했다. ‘파라다이스 고메 투고 박스’는 1층 가든 카페와 라운지 파라다이스의 시그니처 메뉴를 풍성하게 담아 객실에서 프라이빗하게 즐기는 ‘맛캉스’는 물론 파라다이스시티의 넓은 야외 정원에서 피크닉을 즐기기에도 제격이다. 전화 예약 후 픽업 시간에 ..

파라다이스호텔 부산, ‘트로피컬 파라다이스’ 프로모션 실시

파라다이스호텔 부산이 본격적인 여름시즌을 맞아, 탁 트인 해운대 바다를 바라보며 해외 휴양지의 메뉴를 즐길 수 있는 이색 서머 다이닝 ‘트로피컬 파라다이스’ 프로모션을 오는 8월까지 실시한다. 이번 프로모션은 열대지방을 연상케 하는 인테리어로 꾸며진 호텔 내 여러 다이닝 공간에서 현지 맛을 그대로 재현한 다양한 메뉴를 즐길 수 있도록 준비했다. 먼저, 올데이 다이닝 레스토랑 ‘온 더 플레이트’에서는 바베큐 및 열대과일 디저트들을 뷔페식으로 선보인다. 기존 하와이안 컨셉의 씨푸드&..

산업	경제	테크	게임
사회	생활	자동차	미디어