강남구 테헤란로에 위치한 파크 하얏트 서울은 다가오는 2021년을 맞아 소중한 사람들과의 시간을 달콤하게 만들어줄 ‘파티시에 초이스 – 시그니처 케이크’ 5종을 선보인다. 이번 시그니처 케이크는 그동안 레스토랑 디저트 메뉴로 선보이며, 고객에게 많은 사랑을 받았던 아이템들로 엄선하였고, 재료 본연의 깊은 풍미를 끌어낸 것이 특징이다.

‘파티시에 초이스 – 시그니처 케이크’ 아이템으로 먼저, 계절 영양을 듬뿍 담은 제철 과일과 촉촉한 생크림을 풍성하게 넣은 계절 과일 생크림 케이크(5만 5천원)를 준비했다. 케이크 위에는 새하얗게 슈가 파우더를 곁들여 눈이 내리는 고요한 설원을 연상시킨다. 솔티드 캐러멜 바노피 케이크(5만원)는 짭조름한 맛을 더한 캐러멜 무스에 달콤한 바나나와 파인애플 콤포트를 넣어 ‘단짠’의 조화를 제대로 느낄 수 있고, 라임과 꿀을 넣은 요거트 무스 안에 망고 콤포트와 상큼한 패션 프루트 크림이 더해진 요거트 망고 케이크(5만 7천원)도 준비했다. 마지막으로, 제주산 유기농 당근으로 만든 케이크 시트 위에 쫀득하면서도 묵직한 크림치즈와 시나몬, 고소한 호두, 잣을 올린 제주 유기농 당근 케이크(5만 3천원)와 치즈 케이크 베이스에 생 블루베리와 진한 풍미의 치즈 무스 레이어를 풍성하게 올린 블루베리 치즈 타르트(5만원)도 구매할 수 있다. 호텔 파티시에가 정성스럽게 엄선한 럭셔리한 호텔 케이크로 분위기를 한층 업그레이드하여 집에서도 파티 분위기를 만들어보자.

케이크 주문 및 수령은 매일, 오전 7시부터 오후 9시까지 2층에 위치한 코너스톤 레스토랑에서 가능하다. 예약 현황에 따라 케이크 당일 예약은 제한이 있을 수 있으므로, 사전 유선 문의 후 예약이 필수이다.